Ceviche de camarones en salsa de mayonesa Hellmann's

Ingredientes
• 4 cucharadas de Mayonesa Hellmann’s®Oliva.
• 1/2 cebolla finamente picada.
• Jugo de 3 limones.
• 1 tomate sin semillas, picado en cubitos.
• 2 cucharadas de cilantro finamente picado.
• 1 libra camarones pelados y limpios.
• 1/2 taza de granos de maíz cocinado.
• 1 plátano verde pelado, cortado en cubitos.
• Pizca de sal.
Modo de Preparación
1. En un recipiente mezclamos los camarones junto con el jugo de limón, la cebolla, el tomate, el cilantro, los granos de maíz, la pizca de sal y la Mayonesa Hellmann’s® Oliva. Dejar marinando en la refrigeradora por 20 minutos.
2. Calentar el aceite en una sartén y cuando se evidencie pequeñas burbujas, agregamos los cubitos de plátano para freírlos hasta que estén doraditos.