Espaguetis en mayonesa de curry y cilantro

•6 cucharadas de Mayonesa Hellmanns® 

•½ taza de agua 

•2 huevos duros 

•pelados y picados en lunas 

•2 cucharadas de cilantro picado finamente 

•1 libra de espaguetis ya cocinados 

•Pizca de sal

1. Hacer una salsa en la licuadora con la Mayonesa Hellmanns®, el curry, el cilantro y el agua. Llevar a un sartén y poner a cocinar por 2 minutos a fuego bajo y reservar

2. En un recipiente mezclar los espaguetis, junto con la salsa para aderezarlas. Llevarla a calentar por 5 minutos

3. Al momento de servir la pasta decorar con lunas de huevo

4. Servir acompañado de unas tajadas de pan francés

Tip Culinario: Para garantizar que los huevos que se cocinan en agua no se rompan, lo recomendable es agregar los huevos al agua antes de cocinar y cuando hierva bajar el fuego y continuar la cocción hasta que al sacar el huevo se sienta compacto.