Pasta San Nicolás

•½ taza de Aderezo Tipo Mayonesa Hellmanns® 

•1 taza de tocino finamente picado 

•1 taza de tomates secos  

•2 cucharadas de vino blanco 

•¼ de taza de queso parmesano para decorar 

•1 libra de pollo cortado en trozos 

•1 caja de pasta para lasaña 

•2 cucharadas de hierbabuena 

•1 litro de agua 

•1 taza de caldo de pollo

Cocinar el tocino a fuego medio para ir retirando la grasa y reservamos. Aparte En una olla cocinamos el pollo en agua con sal por 20 minutos

En una olla cocinamos la lasaña según las instrucciones y cortamos las láminas en tiras gruesas

Para la salsa licuamos la hierbabuena, el Aderezo Tipo Mayonesa Hellmanns® y el caldo de pollo, agregamos al sartén donde cocinamos el tocino, los tomates secos, el pollo y ¼ de taza donde cocinamos el pollo

Agregamos la pasta y dejamos que se mezcle con la sala. Servimos caliente con queso parmesano

Podemos acompañar nuestra pasta san nicolas con rodajas de pan con ajo

Tip: Si la pasta no se va a servir inmediatamente y para que no se nos seque es mejor agregar la salsa caliente en el momento en que se va a servir.