Arroz Cremoso

•3 cucharadas grandes de mayonesa HELLMANNS

•1 cucharada de aceite de oliva

•½ cebolla pequeña picada

•100 g de pollo desmenuzado

•½ tomate picado y sin semillas

•1 y ½ taza de arroz cocido

•½ taza de agua

•½ cucharada de perejil picado

•1 cucharada de queso mozarella rallado

1 Calentar el aceite, añadir la cebolla para sofreírla por 3 minutos mezclando de vez en cuando

2 Agregar el pollo, el tomate, y mezclar todo dejando cocinar por 3 minutos, adicionar el arroz, el agua y revolver para integrar

3 Ahora lo mas especial: añadir la mayonesa Hellmanns ®, mezclar para integrar todos los ingrediente y dejar cocinar a fuego bajo por 4 minutos

4 Retirar del fuego, espolvorear el perejil, el queso rallado y servir. ¡Sorpréndase!