Canapés de Arepas con Atún

-
6 Porciones
Tiempo de preparación: 30 minutos
Ingredientes
•4 cucharadas de Mayonesa Hellmann´s®
•1 lata de atún escurrido y macerado
•1 rama pequeña de apio picado en trocitos
•2 cucharadas de maní molido y tostado
•½ manzana roja pelada y cortada en cuadritos
•El jugo de ½ limón
•6 arepas de yuca
•1 cucharadita de perejil picado
Modo de Preparación
En un recipiente mezcla el atún, el apio, el maní, el limón, la manzana y la Mayonesa Hellmann´s®
Aparte corta las arepas de yuca con ayuda de un molde para galletas de navidad, ásalas y vuelve a ponerlas en los moldes, encima de ellas pon la mezcla de atún
Para servir ponlas sobre una bandeja y decora con perejil picado.