Chuletas de Cerdo al Sirope y Mostaza

•2 cucharadas de Mostaza

•2 cucharadas de aceite

•4 chuletas de cerdo

•3 cucharadas de miel maple

•½ cucharadita de Salsa picante

•1 cucharada de salsa inglesa

•½ cebolla finamente picada

•16 cebollitas ocañeras picadas

•1 ½ taza de brócoli

•Una pizca de sal

Colocar las chuletas en un satén (a temperatura media bajo) durante 15 minutos y reservar

Mezclar en una sartén la cebolla, el brócoli, la salsa inglesa, la salsa picante, la mostaza, la miel durante 5 minutos y reservar

Servir las chuletas bañadas en la salsa de miel y mostaza

Servir estas Chuletas sobre una cama de un arroz rojo

Tip Culinario: El Sirope o Miel Maple es un ingrediente que se produce en Canadá el cual se extrae de los de la corteza de un árbol emblemático de este país. Y uno de sus platos simbólicos son las Chuletas en salsa de Sirope. Recuerda que si no tienes miel maple puedes utilizar miel de abejas y mezclar con un poco de agua.