Colombinas de Pollo en Mayonesa Verde

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4 Porciones
Tiempo de preparación: 40 minutos
Ingredientes
•4 cucharadas de Mayonesa Hellman´s®
•2 ramas de tomillo
•½ taza de agua
•8 colombinas de ala de pollo
•1 cucharadita de pasta de ajo
•½ taza arveja verde fresca cocinada
•1 sobre de Caldo de Gallina
•8 tomates secos picados
•Pizca de sal
•Pizca de pimienta
•Aceite para freír
Modo de Preparación
Licuar la Mayonesa Hellmann´s® con el agua, el caldo de gallina desmenuzado y las arvejas para formar la salsa
Adobar las colombinas de pollo con la pasta de ajo, tomillo, sal, pimienta
Sofreírlas para que doren y luego agregar la salsa verde para cocinar todo por 10 minutos
Decorar con los tomates secos
Tip Culinario: Si los tomates secos que encuentras en el supermercado son muy duros, puedes dejarlos 10 minutos en agua para hidratarlos y que queden más suaves.