Puré de Papa Navideño

•3 cucharadas de Mayonesa Hellmann´s ® 

•1/4 de taza de leche descremada tibia

•2 kg papas sin cascara 

•cocinada y en puré 

•4 cucharadas de queso azul o el queso de su preferencia

•1 cucharada de cebollín picado finamente 

•½ taza de queso parmesano

Mezclar el puré de papas con el queso azul, la leche, la Mayonesa Hellmanns® y el cebollín

Poner la mezcla en una refractaria un poco engrasada, cubrir con el queso parmesano, llevar al horno a gratinar a 350° F (temperatura alta) durante 5 minutos y Servir

Tip Culinario: Podemos también gratinar un poco nuestro queso parmesano sin horno de la siguiente forma. Vamos a usar una sartén muy limpia ya que debemos es calentarla a fuego directo durante 2 a minutos y colocarla directamente la parte de debajo de la sartén, sobre el queso durante unos segundos hasta que sintamos que se ha gratinado el queso.