Quesitos Montados de los Reyes Magos

Quesitos Montados de los Reyes Magos

  • 9 Porciones

  • Tiempo de preparación: 20 minutos


Ingredientes

 

•4 cucharadas de Mayonesa Hellmann´s ®

•1 paquete de salmón ahumado en lonjas

•1 cucharada de miel

•Pizca de sal y pimienta

•1 libra de queso de búfala cortada en rodajas 

•¼ de tallo de apio picado finamente

•1 cucharada de albahaca picada finamente 

•1 cucharada de maní caramelizado picado en trozos

Modo de Preparación



Enrollar las lonjas de salmón y reservar, Aparte mezclar el apio, la miel, la albahaca, la Mayonesa Hellmann´s®, la sal y pimienta, Servir sobre cada rodaja de queso un enrolladito de salmón y cubrir con un poco de la salsa blanca

Decorar con el maní caramelizado

Tip Culinario: Podemos hacer un polvo con el maní para darle una apariencia más elegante y la podremos llamar tierra de caramelo. Y esto le dará un toque muy sutil en el sabor a nuestro pasabocas. Llevando a licuar nuestro maní durante 30 segundos. Luego pasarlo por un colador y utilizar solo el polvito, y no los que se queden sobre el colador.

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