Musaka con Jamón y Verduras

•4 cucharadas de Mayonesa Hellmann´s ®

•1 libra (500 gramos) de puré de papa

•2 tazas de espinaca en hojas grandes pasadas por agua caliente

•1 zanahoria grande cortada en tiras delgadas pasadas por agua caliente

•8 tajadas de jamón de cerdo 

•1 taza de queso mozzarella

•1 cucharadas de leche

•1 cucharada de paprika en polvo 

•1 taza de queso parmesano 

•1 Compota de Durazno 

•Pizca de sal

•Papel film

Mezclar el puré de papa con la Mayonesa Hellmanns ® y pizca de sal

Mezclar la leche con la Compota de Durazno y reservar

Extender el vinipel, colocar la mezcla del puré y hacer una cama en forma de un rectángulo, Colocar el jamón sobre la cama de puré, hacer una capa, de igual forma con el queso, la zanahoria, la espinaca y la mezcla de la compota y condimentar con pizca de sal

Envolver con la ayuda del papel film en forma de cilindro y cerrar muy bien para evitar que se salga el relleno

Llevar a enfriar durante 30 minutos y retirar el papel film, Tip Culinario: Podemos dejar enfriar nuestra musaka, tapamos muy bien con papel film, cubrimos con una servilleta de tela con bordados de cuadros y la llevamos en una canasta de picnic lista para disfrutar en el bosque.