Pechuga de Pavo rellena

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4 Porciones
Tiempo de preparación: 40 minutos
Ingredientes
•¼ de taza de Mayonesa Hellmann`s
•2 pechugas de pavo abiertas
•¼ taza de nueces molidas
•¼ taza de almendras picadas
•4 tajadas de queso mozzarella
•8 hojas de albahaca fresca
•1 cucharada de miel
•1 sobre de Caldo de Gallina
•1 cucharada de Mirasol
•Pizca de pimienta
Modo de Preparación
Adobamos las pechugas del pavo con el caldo de gallina y la pimienta, reservamos
Aparte preparamos el relleno del pavo mezclando la Mayonesa Hellmann`s® con las nueces y las almendras. Reservamos
Para formar las pechugas, ponemos una capa de queso en cada una de las pechugas, después una de albahaca y con una cuchara ponemos nuestro relleno de Mayonesa Hellmanns®. Sellamos muy bien amarrando la pechuga y envolviéndola en papel papel film
Cocinamos las pechugas por 25 minutos, las sacamos y dejamos enfriar. Finalizamos derritiendo la margarina en un sartén y las doramos agregando un poco de miel para que tomen un color dorado, las cortamos y servimos
Acompañar estas pechugas de pavo con una ensalada verde Tip: Puedes remplazar las pechugas de pavo por pechugas de pollo.