Croquetas de Jamón

•4 cucharadas de Mayonesa Hellman´s®

•4 lonjas de jamón molido 

•3 Tiras de tocino sofritas y molidas

•1 huevo

•½ taza de miga de pan

•5 cucharadas de Fécula de maíz

•1 y ½ tazas de leche

•Pizca de sal 

•Aceite para freír

Mezclar la leche con la fécula de maíz, pizca de sal y la Mayonesa Hellmann´s ®. Llevar a una olla y poner a cocinar para formar una masa consistente

Pasar la masa a un recipiente y mezclar con el jamón y el tocino molidos. Mezclar todo para integrar

Formar ovalitos con la masa y pasar por el huevo, escurrir, y apanarlos con la miga de pan

Llevar a freír para dorarlos, retirar, pasar por papel absorbente y están listos para servir acompañados de miel

Tip Culinario: Recuerda cubrir muy bien tus croquetas para que no se vaya a dañar al momento de freírlas en el aceite.