Croquetas de Jamón

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13 Porciones
Tiempo de preparación: 35 minutos
Ingredientes
•4 cucharadas de Mayonesa Hellman´s®
•4 lonjas de jamón molido
•3 Tiras de tocino sofritas y molidas
•1 huevo
•½ taza de miga de pan
•5 cucharadas de Fécula de maíz
•1 y ½ tazas de leche
•Pizca de sal
•Aceite para freír
Modo de Preparación
Mezclar la leche con la fécula de maíz, pizca de sal y la Mayonesa Hellmann´s ®. Llevar a una olla y poner a cocinar para formar una masa consistente
Pasar la masa a un recipiente y mezclar con el jamón y el tocino molidos. Mezclar todo para integrar
Formar ovalitos con la masa y pasar por el huevo, escurrir, y apanarlos con la miga de pan
Llevar a freír para dorarlos, retirar, pasar por papel absorbente y están listos para servir acompañados de miel
Tip Culinario: Recuerda cubrir muy bien tus croquetas para que no se vaya a dañar al momento de freírlas en el aceite.