Ensalada Caliente de Pollo y Mayonesa Cítrica
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4 Porciones
Tiempo de preparación: 30 minutos
Ingredientes
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•4 cucharadas de Mayonesa Hellmans®
•¼ de taza de agua
•1 yogurt natural
•¼ de taza de jugo de naranja
•1 rama de apio picado en lunas
•2 tazas de granola
•4 Pechuga en trozos
•½ sobre de caldo de Gallina desmenuzado
•1 manzana en cubos
•1 cucharada de Mirasol®
•Pizca de sal
Modo de Preparación
Adobar los trozos de pechuga con el desmenuzado. Sofreírlos para dorarlos
En un sartén poner a cocinar a fuego bajo la Mayonesa Hellmann´s® diluida en el agua. Agregamos el yogur y el jugo de la naranja para formar una sala
Añadir el apio, el pollo y dejar cocinar por dos minutos a fuego bajo
Servir adornado con la manzana y las hojuelas.