Ensalada con Remolacha

•4 cucharadas de Mayonesa Hellmans®

•½ taza de agua

•El jugo de un limón 

•2 pechuga de pollo deshuesada cocinada y desmechada

•1 remolacha cocinada y cortada en cubos

•1 manzana en gajos

•1 tomate sin papas y cortado en gajos 

•4 papas cocinadas y cortadas en cascos

Hacer una salsa con la Mayonesa Hellmann´s®, el agua y el jugo de limón. Llevar al fogón por un minuto retirar y reservar

En un bowl mezclar la pechuga de pollo, la remolacha, la manzana, el tomate y las papas. Formar la ensalada y agregar la salsa

TIP Culinario: cocine la remolacha con medio sobre de caldo de gallina desmenuzado para darle un sabor diferente