Receta Croissant de Pollo

• 4 cucharadas de Mayonesa Hellmann's

• 1 chorizo picado finamente

• 1 tomate rallado

• ½ taza de agua

• ½ taza de queso crema rallado

• 1 cucharada de margarina

• 4 filetes de pechuga de pollo en tiras

• 1 tomate sin piel y sin semilla picado finamente

• Pizca de pimienta

• 10 croissant pequeños

1. Condimentamos el pollo con una pizca de pimienta, luego llevamos a un sartén con margarina y ponemos a cocinar a fuego medio para dorar el pollo y el chorizo durante 10 minutos.

2. Agregamos a la misma sartén los tomates, el agua, la Mayonesa Hellmann`s® y formamos una salsita.

3. Abrimos el croissant al medio, rellenamos con el pollo y cubrimos con el queso rallado.

Acompañamos con una ensalada fresca.

Tip Culinario: Para retirar la cáscara del tomate debemos escalfarlo o pasarlo por agua caliente durante 30 minutos, haciendo antes una incisión con un cuchillo en forma de cruz, si el tomate está muy maduro podemos pasarlo por agua con hielo para evitar que se cocine y se ablande demasiado.