Receta Pasta con Camarones

  • 4 Porciones

    Tiempo de preparación: 1 minuto


Ingredientes



• ¼ de taza de ketchup

• ½ cebolla cabezona finamente picada

• 1 diente de ajo finamente picado

• 2 cucharadas de aceite

• 1 cucharada de albahaca picada

• ¼ de taza de Mayonesa Hellmann’s®

• 3 Tomates (sin cáscara) y picados en cubos

• 1 lata de champiñones en rodajas

• 1 taza de camarones pre cocidos

• 1 chile verde


Modo de Preparación



1. Picamos el tomate, el chile, la cebolla y el ajo y ponemos a sofreír en aceite a fuego lento.

2. Agregamos los camarones y sofreímos por 5 minutos, luego adicionamos los champiñones y continuamos la cocción.

3. Estando lista la salsa, se le agrega la sal y la pimienta al gusto, la ketchup y la Mayonesa Hellmann’s®. Mezclamos para que se integre todo.

4. preparamos la pasta en una olla con agua, sal y una cucharada de aceite; dejamos cocinar de 15 a 18 minutos.

5. Estando lista la pasta y escurrida agregamos la salsa, la albahaca, mezclamos y dejamos calentar todo por 3 minutos y esta lista para servir.

6. Decoramos con queso parmesano. Podemos acompañar esta deliciosa pasta con camarones con unas ricas tajadas de pan al ajo.


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