Receta Pollo Mayo Pesto

  • 4 Porciones

    Tiempo de preparación: 30 minutos


Ingredientes



• 1 taza de Mayonesa Hellmann`s

• ½ taza de maní salado

• 1 taza de albahaca

• ½ taza de crema de leche

• 3 piernas muslo divididas

• 1 cucharada de pasta de ajo

• ½ taza de queso parmesano

• 1 cucharada de aceite

• Pimienta al gusto


Modo de Preparación



1. En un sartén a fuego medio alto agregamos el aceite y sofreímos el pollo previamente condimentado por 8 minutos o hasta que estén dorados, bajamos el fuego y reservamos.

2. Licuamos la Mayonesa Hellmann`s®, el maní, la albahaca, el ajo y el queso parmesano hasta formar una pasta.

3. Agregamos la pasta al sartén del pollo y adicionamos la crema de leche, dejamos cocinar por 15 minutos más a fuego bajo y servimos.


Tip Culinario: Si llegara a quedar muy espesa nuestra salsa podemos agregar un poco de caldo de verduras o de pollo para hacerla más líquida.


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